在探讨“扮猪吃虎不地道，家风家训前人传”这一谜题时，我们首先需要理解谜语背后的深层含义，这句谜语蕴含了丰富的文化内涵和象征意义，它不仅仅是对某一生肖的简单描述，更是对该生肖所代表的性格特点、行为方式以及家族传承的一种深刻揭示。

“扮猪吃虎”这一表述，形象地描绘了一种表面上看似弱小无害，实则内心强大、富有策略的形象，在十二生肖中，能够与这种形象相契合的生肖有多个，如猴、蛇等，它们都以机智、灵活著称，善于隐藏自己的实力，待机而动。

“家风家训前人传”则强调了家族传统和祖先智慧的重要性，在中国传统文化中，家风家训是一代代传承下来的宝贵财富，它塑造了一个人的性格和价值观，这个谜语所指的生肖，应该不仅具有机智、灵活的特点，还应该深受家族传统和祖先智慧的影响。

综合以上分析，我们可以得出，“扮猪吃虎不地道，家风家训前人传”这一谜语所描述的生肖，既具有机智、灵活的一面，又深受家族传统和祖先智慧的影响，在十二生肖中，蛇作为最具代表性的生肖之一，恰好符合这些条件，蛇在中国文化中象征着智慧、策略和神秘，同时蛇也是一种非常重视家族和传统的动物，我们可以合理推测，这个谜语所指的准确生肖是蛇。