在中国传统文化中，生肖是一个重要的文化符号，每个生肖都有其独特的象征意义和传说故事，这些生肖不仅代表着时间的流逝，也蕴含着人们对生活、性格和命运的理解。

一、没法高飞，不是跪低

“没法高飞”这句话形象地描述了某种生物或事物失去了飞翔的能力，在自然界中，能够飞翔的生物很多，如鸟类、昆虫等，但它们并非都能一直飞翔，有些生物可能因为受伤、疾病或其他原因而暂时失去飞翔能力，这里的“没法高飞”并非指永远无法飞翔，而是指暂时的、可恢复的状态。

“不是跪低”则表达了一种积极的态度，在面对困境时，不选择屈服或放弃，而是保持坚韧和自信，这种态度与某些生肖的性格特点相吻合，如鸡，鸡在传统文化中象征着勤劳、勇敢和坚韧不拔的精神，即使面临困难，鸡也会努力挣扎，不轻易放弃。

二、休养生息非脚跛

“休养生息”是一个常用的成语，意思是在经历了一段紧张或困难的时期后，进行休息和恢复，这适用于人类，也适用于动物和其他生物，在自然界中，许多生物都会在特定的季节或时期进行休养生息，以恢复体力和精力。

“非脚跛”则进一步强调了休养生息的重要性，它意味着休养生息并不是因为身体有残疾或缺陷，而是为了更好的状态迎接未来的挑战，这与某些生肖的生活习性相符合，如蛇，蛇在冬眠期间会进入一种休眠状态，以节省能量并避免寒冷天气的影响，当春天来临时，蛇会结束冬眠并重新恢复活力。

三、打一精准生肖

综合以上分析，我们可以推断出这个谜语所指的精准生肖是“鸡”。“没法高飞”和“不是跪低”两句描述了鸡在特定情况下的状态和态度，虽然鸡无法像鹰那样高飞，但它们并不因此而屈服或放弃。“休养生息非脚跛”也符合鸡的生活习性，鸡在忙碌的一天后会回到巢中休息和恢复体力，以便第二天继续工作，这种有规律的生活方式体现了休养生息的智慧。

通过对谜语的逐步分析和解读，我们可以得出这个精准生肖是“鸡”，这个答案既符合谜语的文字描述也体现了生肖的象征意义和文化内涵。