在中国传统文化中，生肖文化一直占据着重要地位，十二生肖是中国古代的一种记年方法，每个动物代表一个年份，每十二年轮回一次，而在这十二个生肖中，有一个生肖与“表里不一”和“双偷牛”这两个词有着密切的联系，那就是老鼠。

一、表里不一的老鼠

老鼠在中国文化中常常被视为聪明、机智的象征，但同时也被认为是狡猾、贪婪的代表，这种看似矛盾的形象，正是“表里不一”的典型体现，老鼠的外表小巧可爱，给人一种无害的感觉，但实际上它们却有着极强的生存能力和破坏力，这种表里不一的特性，使得老鼠成为了这个谜语的最佳答案。

二、双偷牛的典故

双偷牛”，这源于中国古代的一个寓言故事，故事讲述了一只老鼠因为饥饿，连续偷吃了两头牛的故事，这个故事后来被用来比喻那些贪得无厌、不知满足的人，而在这个谜语中，“双偷牛”则暗示了老鼠的贪婪本性。

三、一路顺水又回转的解释

“一路顺水又回转”这句话形象地描绘了老鼠的生活习性，老鼠善于游泳，能够在水下自由穿梭，这就是“一路顺水”，而“又回转”则是指老鼠在水中游动时，会不断地改变方向，以避免被捕捉，这种灵活多变的行动方式，正是老鼠生存智慧的体现。

四、时代解答与解释落实

随着时代的发展，人们对生肖文化的认识也在不断深化，现代社会中，人们不再仅仅将生肖视为一种记年方法，而是将其作为一种文化符号，用来表达人们的情感和愿望，在春节期间，人们会互赠生肖相关的礼品，以表达对亲朋好友的祝福，生肖文化也被广泛应用于各种艺术形式中，如绘画、雕塑、影视作品等，成为了中华文化的重要组成部分。

五、结论

通过对“表里不一双偷牛，一路顺水又回转”这个谜语的分析，我们可以得出答案是老鼠，这个谜语巧妙地运用了汉语中的谐音和意象，将老鼠的特性和生活习性生动地展现出来，这个谜语也反映了人们对生肖文化的热爱和传承，在新时代背景下，我们应该继续发扬生肖文化的精神内涵，让它在新的历史条件下焕发出更加绚丽的光彩。

生肖文化作为中华民族传统文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和文化信息，通过对生肖文化的研究和传承，我们可以更好地了解和认识自己的民族文化传统，增强民族自豪感和文化自信，我们也应该积极推动生肖文化的创新和发展，使其与时俱进，为现代社会注入更多的文化活力和创新动力。